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大粒和栗を丹波大納言餡で包みました
音衛門の栗入りどら焼き（食べきりサイズ）
丹波大納言小豆の餡に、大きな国産ムキ栗の甘露煮を1粒、和菓子職人が１つずつ丁寧にどら焼きに仕上げます。
和栗は自然の栗の美味しさをそのままに、小豆の風味をしっかり残した丹波大納言小豆の餡と一緒に、発酵バターや和三盆糖なども使用した和のケーキのようなふわふわのどら焼きの皮で包んでご用意します。

丹波大納言小豆は丹波地方発祥の晩成品種小豆の品種群名で、その歴史は古く、兵庫県・京都府を中心に栽培される大粒で至極美味な高級品種の小豆です。
京の都や江戸へと献上されて重宝されてきました。
江戸城中では大納言は太刀を抜いても腹を切らずに済むことから、煮えても腹切らぬ（皮が割れない）この地の小豆に大納言の名が与えられたといわれています。
丹波大納言小豆の年間市場出回り量は約800トンと、大産地である北海道の小豆の7万トンに比べその流通量は1％程度。
晩成種のため生育期間が長く、山間の一人当たりの耕作面積は現在も少ないまま。
昼夜の温度差が大きい丹波地方のみで採れる小豆は、大粒で俵型の美しい形。
赤い色が濃く、強い光沢があり、風味にも優れています。

きなことチョコレートが意外な美味しさ！しっとりとしたヌガーのような味わい。


五家宝の生地おキャラメル風味に仕上げ、チョコを包みました。


かわいい丸箱入りで、ギフトや挨拶の品にもご利用いただけます。


●丸箱入り、個包装
●グルテンフリー
●HALAL（ハラール）認証商品

【商品情報】
商品名：トーキョーキナコロン・キャラメルダマ
名称：準チョコレート菓子
原材料名：準チョコレート（植物油脂、砂糖、全粉乳、ココア、乳糖、カカオマス）（国内製造）、きな粉、水飴、甜菜糖、キャラメルシーズニング（ぶどう糖、砂糖、乳糖を主原料とする食品、脱脂粉乳、黒糖）、バターミルクパウダー、食塩、コーンスターチ/乳化剤、香料、微粒酸化ケイ素、甘味料（スクラロース）、（一部に大豆・アーモンド・乳成分を含む）
内容量：6個
賞味期限：別途商品ラベルに記載 *９０日
保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。

製造者：株式会社ワタトー 東京都足立区東保木間2-18-9

きなことチョコレートが意外な美味しさ！しっとりとしたヌガーのような味わい。

五家宝の生地にココアニブ・アーモンド・バターミルクを練り込み、チョコを包みました。
周りにきなこをまぶしています。

丸箱入り、ギフトや挨拶の品にもご利用いただけます。


●丸箱入り、個包装
●グルテンフリー
●HALAL（ハラール）認証商品


【商品情報】
商品名：トーキョーキナコロン・チョコダマ
名称：準チョコレート菓子
原材料名：準チョコレート（植物油脂、砂糖、全粉乳、ココア、乳糖、カカオマス）（国内製造）、きな粉、水飴、甜菜糖、アーモンド、カカオ豆、バターミルクパウダー、食塩/乳化剤、香料、（一部に大豆・アーモンド・乳成分を含む）
内容量：6個
賞味期限：別途商品ラベルに記載 *９０日
保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。

製造者：株式会社ワタトー 東京都足立区東保木間2-18-9

お食事の後にお口をさっぱりさせたい時にお飲みになるにはピッタリの煎茶です。


少し高めの温度で、抽出時間をいつもより10秒ぐらい短めでお入れになると、香りの高い、スッキリとした味になります。


「煎茶の美味しい淹れ方 （入れ方）」
・沸騰させたお湯を急須と茶碗に入れ、器を温めると同時にお湯を冷まします。

・急須のお湯は捨て、茶葉大さじ１杯を急須に入れ、８０℃ぐらいに冷ましたお湯８０ccを入れます。

・４０秒経ったらお茶を注ぎます。

　急須のお茶は最後の一滴まで注いでください。
（最後の一滴は「玉の露」と呼ばれ、旨み成分が凝縮されています）
・２煎目はお湯を注いだら直ぐに抽出してください。


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受け継がれる在来種「馬路大納言小豆」
京都府亀岡の馬路という恵まれた地形で生産されている在来品種の丹波大納言小豆で、その流通量も丹波大納言小豆全体の1％（国産の0.0001％）と少なく、非常に希少性が高い小豆です。
粒の大きさ、俵型の形、独特の風味と香りから「畑の宝石」と言われ、馬路という山々の配置からくる日照条件・水はけ・風・霧　等、すべてが最高の条件でそろった土地のみから生み出されます。


馬路大納言小豆のどら焼き 1個 馬路 大納言 小豆 馬路大納言 音衛門 姉妹店 丹波鶴屋 仕立て

■名称：京都仁王門もなかもち ショコラ
■内容：もなかもち
■原材料：準チョコレート（国内製造）、砂糖、最中（もち米（国産）、砂糖）、上新粉、きな粉、くず粉、粉飴、餅粉、寒天／加工デンプン、トレハロース、乳化剤、増粘多糖類、香料、酵素、（一部に乳成分・大豆を含む）
■内容量：3個
■賞味期限：発送日から6日（発送日を含む）
■保存方法：直射日光、高温多湿を避けてください。

■製造者：【KYOEIDOカンパニー株式会社】 京都市右京区嵯峨野宮ノ元町17番地5
■注意事項：開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
本製造工場では、小麦・卵・乳を含む製品を製造しています。

■販売期間：本商品の販売期間は10月〜6月末となります。